Arriva l’estate e arrivano gli antipasti freschi: cestini di grana e prosciutto crudo. Una prelibatezza!

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Le giornate diventando sempre più calde, così, quando arriva ora di cena o ci si ritrova per il pranzo della domenica, spesso non si sa mai che cosa proporre ai nostri ospiti. Spesso si cerca qualcosa di sfizioso, ma queste pietanze la maggior parte delle volte sono calde e fumanti. Non proprio il massimo per l’estate. Quindi la scelta va verso qualche piatto fresco, o perché no: una bella selezione di antipasti freschi da proporre in successione in alternativa al

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Panuozzo con prosciutto e mozzarella di bufala. Una ricetta super appetitosa

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La tradizione gastronomica italiana è una delle più rinomate del mondo. Sono tantissimi i prodotti della cucina italiana conosciuti in tutto il mondo. Tra i prodotti più conosciuti vi sono quelli che derivano dall’allevamento animale, in particolare dal maiale. Stiamo parlando del prosciutto, un alimento appartenente alla tradizione italiana che si caratterizza per un sapore unico e delicato.

Prodotti da prosciuttificio: uno scenario di mercato promettente

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L’Italia si sa, è un Paese con una cultura culinaria davvero unica. La tradizione gastronomica del nostro Paese si caratterizza per numerose specialità che vanno dai latticini, ai prodotti di panificio e pastificio, ma soprattutto per i salumi e gli insaccati. I prodotti a base di carne sono da sempre un sinonimo di sapore unico e qualità, presenti in qualsiasi veste sulle tavole degli italiani.

Prosciutto Nero: un prosciutto pregiato per una tavola raffinata

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No, non si tratta di una nuova trovata commerciale per attirare clientela. Stiamo parlando di una delle carni più nobili e prelibate presenti nel nostro Paese. Si tratta del prosciutto di suino di un’antica razza casertana che si contraddistingue per un sapore inconfondibile e decisamente intenso.

Prosciutto crudo: come può migliorare la nostra salute

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Tra i prodotti culinari più appetitosi e sfiziosi che caratterizzano la cultura culinaria mediterranea rientrano numerosi alimenti. In Italia, tra i più caratterizzanti e rinomati vi è sicuramente il prosciutto crudo, che può essere servito da solo o come antipasto, per stupire i nostri familiari e amici con ricette strepitose.

Prosciutto crudo: sai come si produce?

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Il prosciutto crudo è uno dei prodotti gastronomici italiani tipici ed è riconosciuto in tutto il mondo. Le prime produzioni di questo salume si attestano addirittura nell’epoca Etrusca, tra il quinto e sesto secolo a.C., ma è nell’epoca dell’antica Roma che viene certificata pienamente la sua origine e anche i relativi metodi di conservazione. Veniva considerato la fonte di sostentamento ideale, soprattutto per l’esercito, in quanto forniva molta energia e poteva essere conservato a lungo nel tempo, rendendolo una provvista

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